Categorieën
Pagina's
Er zijn geen producten in de winkelwagen.
Menu
Welkom , login of registreer
   
Slaafvrije Tony Chocolonely chocoladeflikken met eerlijke noten

  25/06/2015     Reacties (0)

Chocoladeflikken zijn een leuke traktatie voor bij de koffie, op een verjaardag of als je ergens op visite gaat. Wist u dat deze erg eenvoudig te bereiden zijn? Ook leuk om met de kinderen te maken! Je kunt er van alles lekkers naar smaak aan toevoegen. We zijn zelf altijd gek op de chocolade van Tony's Chocolonely. Chocolademakers met een missie die alleen maar chocolade aanbieden die zonder kinderarbeid of slaverij is gemaakt. Naast dat deze chocola op een bewuste manier tot stand komt, is het moelijk om chocola te vinden die lekkerder is dan deze! Onderstaand hebben we een recept voor zelfgemaakte chocoladeflikken: Ingredienten ca. 25 stuks 100 gr Tony's Chocolonely puur chocolade 100 gr Tony's Chocolonely melk chocolade*¹ 1 doosje Justnuts paranuts &...

Lees meer

Courgette Pesto Muffins

  25/06/2015     Reacties (0)

Vandaag hebben we een bijzonder recept met courgette voor u. Courgette is niet altijd bij iedereen populair, terwijl het zeer smaakvol kan zijn, vol vezels en mineralen zit en lekker licht verteerbaar is! Alle reden om wat meer aandacht aan dit voedingsmiddel te geven en te kijken hoe dit op een lekkere en leuke manier klaar te maken. We maken vandaag: Courgette-pesto muffins! Ingredienten 6 scharreleieren 90 gram zachte roomkaas 40 gram pesto (een grote eetlepel) 1 grote tomaat, ontpit en in stukjes gesneden 1 fijngesneden lente-ui 2 flinke courgettes (150 gram per stuk), geraspt 20 gram kokos meel 20 gram amandelmeel 1 volle theelepel bakpoeder flinke snuf zout en peper   Bereidingswijze Meng...

Lees meer

Frietjesvariant! Geroosterde zoete aardappel met wortel

  06/03/2015     Reacties (1)

Wij worden altijd erg blij van een bord vol kleur! Vandaag hebben we een gerecht wat in een handomdraai is gemaakt, maar waar de smaak niet voor onder doet! Een heerlijk gekruide schotel met een Marokkaanse invloeden. Een gezonde variant voor patat die misschien nog wel veel lekkerder is :) Ingrediënten   2 el kokosolie 1 tl zeezout 1 tl gemalen komijn, ½ tl gemalen koriander, ¼ tl gemalen kaneel een snufje rode peper voor extra pit (optioneel) 3 teentjes knoflook, fijn gehakt 500 gram wortelen, in kleine repen gesneden 500 gram zoete aardappelen, in kleine repen gesneden 40 gram zwart Kalamata olijven, grof gehakt 2 el peterselie, fijngehakt Sap van een 1 kleine citroen  Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 190 ° C. Smelt de kokosolie...

Lees meer

Kleurensmoothie met spirulina

  02/02/2015     Reacties (1)

Een smoothie is heel goed om je dag mee te beginnen! Meestal eten we elke dag hetzelfde ontbijt, een boterham met kaas, een bakje yoghurt met muesli, een cracker met vleeswaren, etc. De sleutel tot een gezond en fit lichaam is variatie. In elk voedingsmiddel zit weer een eigen pallet aan voedingsstoffen. Met een smoothie krijg je veel vitaminen, mineralen en vezels binnen. Het is een goed idee om groenten toe te voegen aan je smoothie. Het zoet van het fruit overheerst, maar door ook groenten toe te voegen reduceer je de fruitsuikers en voeg je belangrijke voedingsstoffen toe! Onderstaande smoothie overlaad je lichaam met gezonds, heel geschikt als ontbijt of als tussendoortje en kan ook goed gebruikt worden wanneer je op zoek  bent naar meer energie of bezig bent met een detox. Dat komt omdat er spirulina aan is toegevoegd....

Lees meer

Kerstrecept: gezond chocolade-ijs met maar 3 ingrediënten!

  16/12/2014     Reacties (1)

We hebben net Sinterklaas gehad en nu staat kerst staat alweer bijna voor de deur! December zit altijd vol verleidingen, de hapjes en drankjes zijn volop aanwezig, december is om te genieten!  Wanneer de dagen maar om 1 ding draaien, eten, is het soms moeilijk om een beetje op de gezondheid te letten. De feestmalen en snacks staan meestal niet bekend om dat ze bijdragen aan energie en een slanke lijn.  Maar wist je dat je prima volop kunt genieten zonder dat je in januari dan op dieet hoeft? Bijvoorbeeld met dit ontzettend lekkere gezonde chocolade-ijs. En het is ook nog eens zo klaar! Wat heb je nodig? 4 rijpe bananen, ingevroren in plakjes 6 - 8 el rauwe cacao 1 el kaneel garnering: bijvoorbeeld cacaonibs , moerbeien of gojibessen Hoe maak je het? Vermeng de bevroren banaan, cacao en kaneel met...

Lees meer

Gojibessen Smoothie!

  17/11/2014     Reacties (0)

Gojibessen zijn enorm gezonde besjes. Een makkelijke manier om iets lekkers gezonds aan je voedingspatroon toe te voegen. Hierbij een recept voor een lekkere Oranje smoothie! Ingredienten 200 gram ananas 200 gram aardbeien  1 mango  50 gr  Goji Bessen 1 banaan 400 ml water (goed koud) Bereidingswijze Doe de ananas en de aardbeien met 400 ml water in de blender. Meng het geheel tot het een glad mengsel is geworden. Zet de blender uit en voeg de mango, banaan en de goji bessen er aan toe. Zet de blender aan en meng het geheel tot het weer een glad mengsel is geworden. Aanschouw, uw knaloranje smoothie! Geniet er van. Heeft u ook lekkere smoothie recepten? Deze kunt u hieronder delen!

Lees meer

Grillgroente van de barbeque

  17/11/2014     Reacties (0)

Stukje bij beetje krijgen we steeds mooier weer. Wanneer het zonnetje vaker komt kijken worden de straten gehuld in de verleidelijke lucht van de barbecues. Tijd voor wat nieuwe inspiratie om de barbecuemaaltijd wat kleurrijker te maken en gezonde voedingsstoffen toe te voegen, we gaan groenten grillen! Gegrilde groenten hebben een volle mediteraanse smaak en wanneer je het op de juiste manier bereidt, behouden ze meer voedingsstoffen dan tijdens het koken.  Daarnaast heb je een prachtig bord vol mooie kleuren en het genot van de geliefde 'rokerige' barbecuesmaak. Wat hebben we nodig? 1 courgette, in plakjes 250 gram asperges 2 rode paprika's, in repen gesneden Citroen-mosterddressing (4 el olijfolie, sap van een halve citroen, 1 tl dijonmosterd, 1 teen geperste knoflook, 2 tl vloeibare honing,...

Lees meer

Frittata met asperges

  17/11/2014     Reacties (1)

Op zoek naar een leuk ontbijt- of lunchrecept? We eten vaak brood, brood is veel werk voor ons lichaam om te verteren en bevat fytinezuur. Het nare van fytinezuur is dat het mineralen bindt, waardoor we deze niet meer kunnen opnemen. Zo gaan de mineralen die we zo hard nodig hebben, helaas verloren. Daarnaast geeft het veel mensen een opgeblazen gevoel. Maar gelukkig zijn er natuurlijk veel meer opties om lekker mee te ontbijten, te lunchen of als tussendoortje. Vandaag maken we fritatta met asperges. Ook lekker voor de kinderen om mee te nemen in de broodtrommel! Wat hebben we nodig? 1 kleine rode ui (100 gram) 170 gram groene asperges, schoongemaakt 2 eieren 2 eiwitten 2 el huttenkase Bereidingswijze Zet de grill aan. Pel de ui en snijd deze in dunne ringen. Snijd de asperges in stukken van...

Lees meer

Kruiden zijn gezond! 3 Tips om meer kruiden te eten

  17/11/2014     Reacties (1)

Verse kruiden zijn gezond en maken een feestje van alles wat op je bord ligt. Ze geven niet alleen heerlijke smaak aan je eten maar geven je gezondheid ook een enorme boost. Door meer kruiden aan je eten toe te voegen verrijk je je maaltijd met waardevolle voedingsstoffen waaronder vele belangrijke mineralen.   Verse kruiden kopen of zelf kweken In elke supermarkt kan je potjes met verse kruiden kopen, die je op je balkon, in de tuin of in een zonnig vensterbank kunt bewaren. Wanneer je de kruiden overpot in de tuin of in een grotere plantenpot, kun je er heel lang plezier van hebben. Je kunt ook zelf zaadjes kopen en deze planten, het beste kun je deze in de lente zaaien en heb je in de zomer al je eigen verse kruiden! Een goedkope en leuke manier om je eigen kruidentuintje aan te leggen.   Verse kruiden in...

Lees meer

Plant Power Pompoensoep!

  15/09/2014     Reacties (0)

Deze herfst kun je  exclusief  bij Hajé genieten van 3 gerechten uit het nieuwe kookboek Plant Power van Lisette Kreischer! Lisette is trendsetter en  expert op het gebied van groen, bewust leven en genieten.  Met haar lekkere recepten laat ze zien dat iedereen kan genieten van gezonde plantaardige recepten. En, hoe je hiermee je natuurlijke gewicht kunt vinden.  Kom bij ons genieten van een heerlijke bietensalade, quinoa of the fall of van deze heerlijke pompsoep!  Benodigdheden ½ grote of 1 kleine ronde oranje pompoen olijfolie Specerijen: 1 tl paprikapoeder, ½ tl kerriepoeder, 1 tl komijnzaad, 1 tl fijngesneden verse gemberwortel,  ½ laurierblad, zeezout en zwarte peper ½ uitje, gesnipperd ca. 500 ml water ½ blokje groentebouillon   ½ appeltje, geschild en in stukjes scheutje sojaroom...

Lees meer

Zomerklaar Smoothie!

  17/03/2014     Reacties (0)

Het zonnetje komt weer om de hoek kijken. Tijd voor de grote schoonmaak, frisse wind door het huis, maar net zo belangrijk om ook ons lichaam te verfrissen! Dit kun je makkelijk doen door mild te ontgiften. Dat betekent minder suiker, vette dingen en vlees en meer groente, fruit en plantaardige eiwitten zoals nootjes, pitjes, bonen, peulvruchten, etc. En jezelf een beetje lente- en zomerklaar maken kan enorm lekker zijn! Bijvoorbeeld met deze heerlijk friszoete smoothie. Benodigdheden : 1 Banaan 2 Mandarijnen 1 el chiazaad 100 ml sinaasappelsap tak verse munt ½ theelepel citroensap 1 theelepel rauwe honing 1 theelepel  bijenpollen Bereidingswijze: Alles in de blender doen en mixen maar! (Voeg het chiazaad niet als eerst toe, het kan dan op de bodem gaan plakken). ...

Lees meer

Regenboogsalade met bieten en wortels

  25/11/2013     Reacties (1)

Één van de lekkerste en makkelijkste salades die er is!  Een licht gerecht wat heel goed samengaat met vlees of vis, of waar je ook maar zin in hebt.   Er bestaan enorm veel kleuren bieten en wortels: witte, gele, roze, rood-wit gestreepte... Dus hoe meer verschillende kleuren, hoe mooier de salade wordt! Hij blijft makkelijk een dag knapperig in de koelkast, dus maak gerust genoeg voor 2 dagen.  Benodigdheden (ca. 8 personen, bijgerecht) • 2 rauwe bieten (wilde biet), geborsteld, de harde puntjes afgesneden • ¼ rode kool • 2 grote wortels (regenboogpeen), schoongemaakt • ¼ witte kool • 2 peren, zonder steeltjes • 2 handjes krulpeterselie of verse munt • 2 flinke handjes gepelde...

Lees meer

Maispaprikasoep

  25/11/2013     Reacties (0)

Maaltijdsoep, een supermakkelijke manier om op een lekkere manier veel groenten binnen te krijgen. Vandaag een heerlijke soep vol mooie kleuren voor u!   Een vullende soep met ingrediënten uit het seizoen, lekker om te combineren met nacho’s en guacemoledip of zure room.   Wat hebben we nodig?   Benodigdheden (ca. 4 porties) 1 gesnipperde ui 2 teentjes fijngehakte knoflook 1 gele paprika in stukjes 1 rode peper in ringetjes gesneden (zonder zaadjes) 400 gram maïskorrels (kan ook uit de diepvries) 750 ml groentebouillon (of naar keuze) Kruiden: 1 tl komijn, 1 tl koriander (vers kan ook) peper en zout 2 eetlepels gembersiroop Optioneel: guacemole of een paar lepels zure room, zoete tomaatjes als garnering.   Bereidingswijze De knoflook, ui, paprika, rode...

Lees meer

Zomerse pecan-perzik Salade (in een handomdraai op tafel!)

  02/08/2013     Reacties (0)

Al genietend van het heerlijke weer is het ondertussen toch best heel warm. Niet het weer om uitgebreid in de keuken te staan. Maar we moeten toch eten, en zorgen dat we goed gehydrateerd blijven. Daarom hebben we vandaag een supersnelle heerlijk frisse zomersalade voor u. Het is binnen 5 minuten klaar, een lichte maaltijd en voorziet u van gezonde vitaminen, mineralen, goede vetten. En bovenal is hij ook gewoon heel erg lekker. Zullen we beginnen? Benodigdheden circa 4 porties 2 rijpe perziken 75g pecannoten 1 zak mesclun sla (gemengde sla) of gewassen spinazie 1 el honing en 1 el olijfolie (of dressing naar keuze) Bereidingswijze Verwarm de pecannoten kort in de pan. Was (of schil) de perzikken, verwijder de pit en snij ze in partjes of blokjes. Doe de perzikpartjes, sla of...

Lees meer

Drink je mooi: Chocolade Superfood Smoothie

  26/07/2013     Reacties (0)

Zin in iets zoets of last van onstilbare trek? Probeer deze cacao, banaan, avocado superfoodsmoothie. Deze heerlijke, romige, chocoladetraktatie is de ultieme remedie. Gezond en wat ook prettig is, het is zo klaar! In 3 minuten zit het in je glas :) Een nieuwe en verbeterde variant op chocolademelk, maar 100 keer gezonder! Neem een overrijpe banaan, die zorgt voor een heerlijk zoete smaak. Een goede vervanger voor suikerrijke tussendoortjes, snoepjes of andere traktaties. Ook handig voor de kinderen, iedereen zal het lekker vinden! Het magische ingredient is avocado, dit geeft de smoothie een superromige structuur. Een heel gezond en lekker alternatief voor b.v. yoghurt.  De avocado zorgt voor verhoogde opname van vitaminen en mineralen.  En laat deze nou in overvloed aanwezig zijn in het hennepzaad en rauwe cacao!...

Lees meer